Alga espagueti de mar algamar

Alga espagueti de mar algamar

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El Alga Espagueti de mar de Algamar es una de las algas más valoradas en Europa por su riqueza nutritiva, y paladar suave.

El Alga Espagueti de mar de Algamar es un alga de consistencia firme y textura carnosa, sus formas finas y alargadas dan el nombre a esta alga cuyo sabor recuerda al de la sepia o calamar.

El Alga Espagueti de mar de Algamar es una de las algas más valoradas en Europa por su riqueza nutritiva, y paladar suave.

Destaca especialmente por su alto contenido en hierro (nueve veces más que en las lentejas), vitamina C, fósforo. Es rica en potasio (después del alga Dulse), por lo que actúa como buen diurético y depurador.

Estos componentes la hacen ideal para prevenir resfriados, anemias ferropénicas, osteoporosis, trastornos del sistema linfático y circulatorio, retención de líquidos, para rebajar el colesterol, normalizar la presión, ayudar en dietas depurativas y de adelgazamiento, caída del cabello, uñas quebradizas, cansancio, menstruaciones abundantes, falta de concentración y memoria.

PREPARACION

– Cruda: cortar, poner de remojo 30 min y añadir a la ensalada.- Cocinada: Hervida con otras verduras o al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas.- Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón

100 g = acompañamiento para 10 raciones.

Composición media por 100%

Proteínas: 8,4%, Grasas: 1,1%, Hidratos de Carbono: 44,1%, Fibra: 32,7%, Potasio: 8250 mg, Calcio: 720 mg, Magnesio: 435 mg, Fósforo: 240 mg, Hierro: 59 mg, Yodo: 14,7 mg, Vitamina A: 0,07 mg, Vit C: 28,5 mg

El Alga Espagueti de mar de Algamar, es muy rica en fibra, tiene un aspecto pardo, con un sabor muy personal que recuerda a la sepia, tiene un sabor y una textura muy personal que la hace maridar muy bien con todo tipo de platos tanto cruda como cocinada.

Presentación: 100 grs.

Algamar, los algas de Galicia, algas que han sido recogidas en el mar para que las disfrutemos en la cocina.

Los productos Algamar son productos elaborados a partir de las algas, algas que son la verdura del mar.

Las Algas Algamar, son algas que nos van a proporcionar sabor, aromas y texturas a nuestra mesa además de darnos salud.

Disfruta del verdadero sabor del mar con las Algas y productos a base de algas gallegas de Algamar.

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