Alga wakame algamar

Alga wakame algamar

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Alga Wakame Algamar, gracias a su fino sabor se puede añadir a todos los platos, para comer tanto cruda como cocinadas.

Alga Wakame Algamar es como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m.

Alga Wakame Algamar es rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc.

Preparación

– Cruda: añadir a ensaladas (trocear y poner en remojo 15 minutos)

– Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc. También sofrita con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.

– Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.

Alga Wakame Algamar, gracias a su fino sabor se puede añadir a todos los platos, para comer tanto cruda como cocinadas.

Alga Wakame Algamar, Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.

100 g = acompañamiento para 10 raciones

Composición media por 100% de Alga Wakame Algamar

Proteínas: 22,7%,

Grasas: 1,5%,

Hidratos de Carbono: 46,8%,

Fibra: 35,3%,

Potasio: 6810 mg,

Calcio: 1380 mg,

Magnesio: 680 mg,

Fósforo: 235 mg,

Hierro: 20 mg,

Yodo: 22,6 mg,

Vitamina A: 0,04 mg,

Vit B 12: 0,36 mg,

Vit C: 5,29 mg

Presentación: 100 grs

Algamar, los algas de Galicia, algas que han sido recogidas en el mar para que las disfrutemos en la cocina.

Los productos Algamar son productos elaborados a partir de las algas, algas que son la verdura del mar.

Las Algas Algamar, son algas que nos van a proporcionar sabor, aromas y texturas a nuestra mesa además de darnos salud.

Disfruta del verdadero sabor del mar con las Algas y productos a base de algas gallegas de Algamar.

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