Alga wakame el granero

Alga wakame el granero

5,45

Alga Wakame El Granero, pertenece a la familia de las algas pardas, tiene cierto parecido al alga kombu (sobretodo cuando esta seca) aunque al remojarla se puede diferenciar claramente de esta ya que las hojas de la wakame son mas finas y delicadas.

Alga Wakame El Granero, pertenece a la familia de las algas pardas, tiene cierto parecido al alga kombu (sobretodo cuando esta seca) aunque al remojarla se puede diferenciar claramente de esta ya que las hojas de la wakame son mas finas y delicadas.

Alga Wakame El Granero tambien parecida a la kombu en cuanto a propiedades nutritivas, muy rica en calcio (11 veces mas calcio que la leche) y no tanto en yodo (interesante para aportar minerales calcificantes sin aumentar el contenido en yodo en aquellas personas que deben controlar su ingesta). Vitaminas del grupo B, vitamina C, y aminoacidos esenciales.

Su buena relacion calcio-fosforo la hace especialmente indicada en casos de debilidad en u?as, caida de cabello, osteoporosis, espasmos, calambres, intolerancia a la lactosa.

Alga Wakame El Granero es muy recomendable en todas las etapas de la vida y particularmente muy valiosa para la mujer durante el embarazo y menopausia. Ayuda a reducir depositos de grasa (colesterol, obesidad… ) y a mejorar problemas digestivos y circulatorios.

Donde incorporar Wakame:

Guarnicion de cereales y legumbres, para a?adir en ensaladas, estofados, es deliciosa en sopas y cremas de verduras. Tambien tiene la capacidad de ablandar las fibras de los alimentos vegetales.

Como empezar a utilizarla:

Por su textura y sabor suave es una de las algas mas indicadas para los principiantes. Podemos remojarla durante 3′- 5′, escurrirla, rociarla con un poco de zumo de limon y unas gotitas (opcional) de zumo concentrado de manzana y a?adirla a las ensaladas. La podemos incorporar, como si fuera una verdura mas (en este caso no es necesario el previo remojo, bastara lavarla un poco bajo el grifo) a estofados, cremas de verduras, consomes, potajes de legumbres, platos con proteinas vegetales como el tofu o el seitan, platos con cereales , a?adida a trozos en croquetas. Tambien combina bien con el pescado.

Ingredientes:

Alga wakame silvestre recolectada en los mares de Japon. Analisis Nutricional por 100 g: Valor Energtico: 232 Kcal/983 Kj Proteinas: 17,3 g H. de carbono: 39g Grasas: 0,7 g Fibra: 3,6 g

Presentacion:

50 gramos.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Alga wakame el granero”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Necesitas ayuda? Contáctanos Dejar un comentario

Categorías: , .

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

ACEPTAR