Agar Agar Polvo Pet Porto Muiños 200 Gr

Agar Agar Polvo Pet Porto Muiños 200 Gr

16,69

Agotado

Gelificante Y Estabilizante En Mermeladas, Jaleas, Zumos, Compotas, Tartas, Flanes, Yogures, Cuajadas,… Espesante, A Concentraciones Bajas, En Natillas, Helados, Mayonesas Y Otras Salsas.Preparación:Verter El Polvo De Agar-Agar Sobre El Agua Y Agitar Hasta Su Completa Dispersión. Calentar Hasta Ebullición Y Agitar Para Su Total Disolución. Dejar Enfriar. La Gelatina De Agar-Agar Mantiene Su Textura A Temperatura Ambiente.Proporciones:Textura Muy Blanda 0,8G/500Ml (0,16%).Textura Blanda 1,5G/500Ml (0,3%).Textura Dura 5G/500Ml (1%).Textura Muy Dura 7G/500Ml (1,4%).

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