Arroz integral ecológico, es un arroz sin acabar de limpiar del todo, con la fibra que cubre el grano de arroz y por supuesto, ecológico.
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¿Como cocinamos el arroz integral ecológico?
Tenemos que aumentar los tiempos de cocción y el agua que le añadimos.
El arroz integral ecológico chupa mas agua y necesita mucha mas tiempo cociendo para poder cocerse.
Cuando el arroz normal suele estar listo en 20 minutos, con el arroz integral necesitamos 40 minutos.