Bulgur ecologico 500g El Granero Integral

Bulgur ecologico 500g El Granero Integral

Bulgur bio El Granero Integral  es muy rico en proteínas, vitaminas y minerales.

El bulgur es un cereal preparado con trigo típico en las recetas de Oriente medio y África cuyo uso se asemeja al arroz pues que tiene una textura parecida.

Destaca por ser fuente importante de carbohidratos de calidad y muy rico en fibra pero al ser un derivado del trigo, contiene gluten por tanto no es óptimo para las personas celíacas.

Cuanta con minerales como el potasio, bueno para el funcionamiento del corazón y fortalecer los huesos.

Por otra parte esta el hierro y zinc encargado de sintetizar las proteínas ingeridas y fortalecer nuestro sistema inmunológico. También contiene vitamina B3 que aporta una gran cantidad de energía.

Un plato típico donde se emplea este producto  es el que se conoce como tabboleh pero es tan versátil que puede combinarse con numerosas recetas.

Modo de empleo:

Elige la misma cantidad de agua que de bulgur.

Pon el agua en el fuego, y llevala a hervir, en ese momento añade el bulgur.

Retiralo del fuego y tapalo, dejalo reposar durante 15 minutos.

Añadele un chorro de aceite y remueve.

Condimentalo.

Presentación: Bolsa de 500 gramos.