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Es muy importante que el aceite que añadas a tu dieta sea obtenido por primera presión en frio.
La presión en frio nos asegura que el aceite es solo obtenido por la presión mecánica y que el calor no altera ninguna propiedad del aceite de sésamo.
El rendimiento es menor que si se utilizara calor añadido a la presión o algún producto químico, pero la calidad es infinitamente superior.
Aceite de sésamo propiedades
Vitaminas para el cerebro.
El aceite de sésamo es rico en vitamina E y además tiene un alto contenido en fosfolípidos y lecitina, que nos ayuda a mejorar los procesos de la memoria.
Ayuda a reducir el colesterol.
El aceite de sésamo nos ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, ayudando a mejorar la salud del corazón.
Antiinflamatorio Natural.
El aceite de sésamo, gracias a su alto contenido en ácidos linoleico y lenoico, se constituye en un estupendo antiinflamatorio, resultando de gran ayuda en procesos como la artritis y artrosis.
Alto contenido en calcio.
El aceite de sésamo es muy rico en calcio, por lo que nos resultara de gran ayuda a protegernos de la osteoporosis.
Antioxidante natural.
El aceite de sésamo es un poderoso antioxidante natural gracias a su alto contenido en vitamina E.