Trigo sarraceno ecologico 500g Ecosalim

Trigo sarraceno ecologico 500g Ecosalim

2,50 2,39

Rico Trigo sarraceno ecológico 500g Ecosalim

Trigo sarraceno ecologico 500g Ecosalim

El trigo sarraceno ecológico o también conocido como Alforfón es una planta anual herbácea cuya principal fuente de energía son los hidratos de carbono complejos.

Este micronutriente contiene potasio, magnesio, hierro y fósforo, además de vitaminas del grupo B.

Lo que le diferencia del resto de cereales es que no contienen gluten, lo que le convierten en un alimento apto para celíacos y personas con intolerancias.

Al trigo sarraceno se le considera una fuente de polifenoles diversos que tienen propiedades antioxidantes y con efecto antiinflamatorio en el organismo.

Gracias a su riqueza en fibra y a la gran posesión de proteínas resistentes a la digestión del organismo pueden beneficiar la función intestinal y la microbiota.

Otro de sus beneficios es el poder de disminuir el colesterol en el organismo, así como a la prevención del cáncer y al control de la diabetes debido a su menor índice glucémico.

Este producto puede ser una perfecta alternativa a los cereales convencionales por lo que se puede incluir en nuestra dieta habitual.

También puede servir de acompañante en las ensaladas, mezclas con verduras, sopas, guisos, rellenos…

Su bajo contenido en grasa, además de ser muy saciaste lo convierte en un consumo óptimo para personas que quieren controlar su peso.

 

Para su preparación es necesario un tiempo de cocción de 25 minutos.

1 parte de trigo sarraceno y 2 de agua.

 

 

Ingredientes:

Trigo sarraceno*

(*) Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica

 

Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, lactosa, cereales con gluten y sésamo.

 

Presentación: Envase de 500 gramos

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